Hanımlar yine akşam yemeği için farklı yemek tarifleri mi arıyorsunuz? İşte sizlere domates soslu köfte yapılışı, hemen sizlerde detaylı anlatımımız ile tarifi hazırlamaya başlayın.
Malzemeler:
300 gram kıyma
5 diş ezilmiş sarmısak
2 dilim ufalanmış bayat ekmek içi
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
karabiber
Kızartmak için: Sıvıyağ
Domates sosu için:
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet küp doğranmış domates
1 çay kaşığı kıyılmış kişniş
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
Yarım çay kaşığı tarçın
Yeteri kadar tuz
Servis için: Kızarmış ekmek dilimleri
Domates Soslu Köfte Tarifi:
Kıyma, sarmısak, ekmek içi, yumurta, kimyon, karabiber ve tuzu iyice yoğurun. Harçtan kayısı büyüklüğündeparçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Buzdolabında yarım saat dinlendirin. Köfteleri kızgın sıvı yağda kızartıp servis tabağına alın.
0 yorum: