Defne yaprağının faydaları nelerdir? Defne yaprağı nerelerde kullanılır.

Ev kadınlarının özellikle yemeklerde kullandığı defne yaprağının bilmediğiniz bir çok faydası da bulunmaktadır.Defne yaprağının çeşitli faydalarına hep birlikte göz gezdirmeye var mısınız.?



Defne yaprağı adını çok duyarız. Yemeklerimize koyduğumuz defne yaprağı kokusuyla bizleri cezp eder. Defnegillerden gelmekte olan bu bitki dünyaca ünlüdür. Yaz ve kış ayakta kalan bu bitki dünyada ölümsüzlüğün sembolü olarak kullanılmaktadır. Boyu 2 metreye kadar uzanan bu ağaç daha çok Akdeniz kıyılarında oluşmaktadır. Antik Yunanistan zamanında Apollon adanmış bir ağaçtır. Defne yaprağının faydalarından ve kullanıldığı yerlerden bahsedeceğim birazda.

Defne yaprağı yemek pişmeden önce yaprakları konulmaktadır. Yemek pişerken yaprağın  içinde bulunması lazım ve yaprak kokusunu yemeğin içine salması , yemeğin güzel kokmasını sağlamaktadır.

Defne Yaprağı Faydaları;

Defne yaprağının ufak olduğu kadar büyük faydaları vardır. En önemli faydaları; Terletir, ateşi düşürür, vücudumuza rahatlık hissi verir. İdrar ve adet söktürme konusunda çok iyidir. Yemeklere konularak iştah açar. Hazmı kolaylaştırır.

Sinirsel ağrıları azaltır. Baharat olarak kullanılır. Hamileler kesinlikle kullanmamalıdır.

Defne Yaprağı Kullanıldığı Yerler;

Kullanımı açısından bir çok çeşitlilik göstermektedir. Defne bitkisinin kullanılan kısmı daha çok yaprağı ve meyvesidir. Yaprakları uçucu yağ yönünden zengin olmakla beraber, makinalardan geçirilip yağı çıkartılıp merhemler de kullanılmaktadır. Defne bitkisinin yapraklar baharat olarak ta kullanılmaktadır. Yemeklere güzel koku vermekte ve lezzetini artırmaktadır.Meyve ve yapraklarından elde edilen yağ defne sabunu yapımında kullanılır. Bu sabun cilt ve saç için son derece faydalıdır.

Sizler için defne yaprağı ile yapılabilecek bir çay tarifi vermek istiyorum. Bir çok sağlık sorununa iyi gelen defne yaprağı çayı tarifini aşağıdan inceleyebilirsiniz.

Defne çayı iştahsızlığa,hazımsızlığa ve kan dolaşımına çok  iyi gelmektedir.
Defne yaprağı nedir