Malzemeleri
Yarım beyaz lahana
1 portakal
200 gr brüksel lahanası
2 kırmızı elma
1 kırmızı soğan
¼ demet ince kıyılmış maydanoz
1 çay bardağı ceviz
Sos için
1 portakal suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı hardal
Tuz
Karabiber
Narenciye salatası hazırlanışı
Lahana ve brüksel lahanalarını ince doğrayın. Soğan ve portakalı yarım ay şeklinde doğrayın. Elmaları kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Salata kasesine beyaz lahana, brüksel lahanası, elma, soğan ve maydanozu alıp harmanlayın. Cevizi serpin. Sos için zeytinyağı hariç diğer malzemeleri el blenderi ile karıştırın. Zeytinyağını yavaş yavaş ekleyin. Kıvamı koyulaştıktan sonra salatanın üzerine gezdirip harmanlayın. Servis yapın.
lezzet.com.tr
beyaz lahanalı salata
0 yorum: